淮南豬為河南省優(yōu)良豬種之一，以產(chǎn)于固始、商城、羅山、新縣、光山及信陽、淮濱以市地區(qū)的淮河而得名，屬于華北類型?；茨县i具有產(chǎn)仔多、繁殖力強、耐粗飼、適應(yīng)性強、遺傳性能穩(wěn)定、耐熱、少患病、肉質(zhì)好等特征，宜粗放飼養(yǎng)。全位南豬屠宰率為69. 4％，胭體瘦肉率為44.66％，與長白和約克夏雜交后，瘦肉率分別為52. 28％和54. 47％，是河南省發(fā)展瘦肉型豬，提高瘦肉率最快的一個地方良種。
淮南豬
信陽市人民政府門戶網(wǎng)站 n4pcr33u.cn 時間：2008-02-26 來源：
掃一掃在手機打開當(dāng)前頁